Rancho “La Huerta”, es nuestra finca de apoyo de 6 hectáreas, ubicada en un pequeño pueblo llamado Miraflores, a 75 kms de Cabo San Lucas. Aquí cultivamos más de 60 variedades de frutas, verduras y también estamos produciendo nuestros propios huevos orgánicos de corral. En un futuro cercano nos expandiremos para criar nuestros propios cerdos, cabras y corderos.

Las operaciones agrícolas en “La Huerta” permitirán que nuestro restaurante sea casi autosuficiente en nuestra producción de productos para el 2023

En El Huerto Farm to Table Restaurant, la sostenibilidad significa operar de una manera que proteja, preserve y restaure el entorno natural. Trabajamos para promover la equidad social y contribuir a la prosperidad económica de los accionistas y grupos de interés de la zona.